ぶっかけうどんといえば、茹で上げて氷水で締めたうどんに
生醤油+すだちを絞ってゴマとノリ振って食べたりすると、
非常にｳﾏｰですな。

漏れは太い半生麺はたいてい生醤油ぶっかけで、細い稲庭風
乾麺はごまだれで食べております。