>>330
英語モードにした後Terminalで以下を打ち込み、Finderをリスタート
% defaults write com.apple.finder "AppleLanguages" '(Japanese)'

これでFinderだけ優先言語は日本語になる。メニューも日本語で出る。
同じように「com.apple.finder」の部分を各ソフトの初期設定フィル
に置き換えれば、そのソフトだけ優先言語を変更できる。