>>25
キッシュはパイ料理の一種。パイ皮の上に、ふつうはチーズと野菜、
魚介類またはハムなどを入れ、カスタードをかけて焼いたものだよ。
白ワインやスパークリングワイン全般とマリアージュがいいと思う。

キャッシュはメモリ上でよく使われる部分を、メモリより高速に
アクセスできる場所に一時的に留めておいて、処理全般を高速化する
ためのもの。使い勝手で言えば、本棚にある書類入れ（メモリ）と、
卓上のメモ帳（3次キャッシュ）と、ディスプレイに貼り付けた付箋
（2次キャッシュ）みたいな関係かな。後者になればなるほど高速に
データにアクセスできるけど、同時に保持できるデータ量は少なくなる。

アプはアプリケーション。OSXだとアプリケーションには".app"って
拡張子がつくよ。