>>205
　現在のバージョンは Mozilla から初期設定を読み出す仕組みになっています
ので、お手持ちの Mozilla の設定ではサイト上の日本語が表示できない場合に
は126, 158, 161さんが紹介してる下記のサイトをコピペして、IE 5.1 などで
Mozilla-mach-o-ATUI.app.sit をダウンロードして設定を行ってください。

http://homepage.mac.com/stevekstevek/.cv/stevekstevek/Public/mozilla%2Dmacho%2DATSUI/Mozilla%2Dmach%2Do%2DATSUI.app.sit-binhex.hqx


Mozilla の環境設定（メニューバーの Mozilla > Preferences）で変更しま
す。
・フォント（Appearence > Fonts）
　　・Fonts for を Japanese に
　　・Serif, Sans-serif, Cursive, Fantasy, Monospace をそれぞれ
　　　適当な日本語フォントに
　　・それぞれの Size や Display resolution はお好きにどうぞ
・言語（Navigator > Languages）
　　・Add... をクリックして Japanese[ja] を選択
　　・Move Up で最上段にもっていく（優先順位を上げる）
　　・Default Charactor Coding で Japanese (ISO-2022-JP) を選択
・OK を押す

次に文字セットの変更（メニューバーの View > Character Coding ）です。
・Auto Detect を Japanese に
・Custamize... を選択
　　・出てきたパネルの左側 Available Character Codings から
　　　Japanese (ISO-2022-JP) 、Japanese (Shift_JIS) 、Japanese
　　　(EUC-JP) を選択し、Add を押す
　　・右の Active Character Codings に選択したものが入る
　　・一番右の空欄のボタン（たぶん Move Up / Down）で上下して、
　　　Western (ISO-8859-1) よりも上に日本語文字セットを配置
・OK を押す

Mozilla を終了し、Chimera (Navigator) を起動してみてください。