ロボワードV4 for Macintosh,研究社新英和新和英中辞典など.19,800円から
http://www.a2001.com/shop/roboword/mac/index.html
(Mac OS X対応と書いてあるけどMac OS 10.1以降では動かないらしい.ちょっとひどい)
http://www.a2001.com/cgi-bin/minibbs.cgi?allhits=79&idx=0+15+30+45+60+75&ff=15

英辞郎というフリーの英和辞書のビューワ.2000円
http://www.vector.co.jp/soft/mac/writing/se210457.html

日英,ほか各国語.簡単だけど逆引きもできるので英和としても使えるかも.フリー.
http://www.lindesay.co.nz/

英英辞書など.コンテンツも上質.発音も入っていてなかなかよさそう.$23.95
http://www.ultralingua.com/en/macdownload.html

Internet上の英和和英国語辞典検索サービス.フリー
http://jiten.www.infoseek.co.jp/
http://eiwa.excite.co.jp/
テキスト版のWWWブラウザであるw3mを入手して,以下のような
スクリプトを作っておくとJTerminalからeiwa xxxxとタイプして引ける
#!/bin/sh
/usr/local/bin/w3m"http://jiten.www.infoseek.co.jp/Eigo?pg=result_e.html&col=EW&qt=$1&sm=1"