>>549
Ether接続・AppleTalk対応・プリンタ自体にIPが指定出来るものならサーバー無しでもLAN共有可能だけど
そうゆうのはレーザーのPSプリンタにしか無かったと思う。
安いインクジェット等ならサーバー使った方がいい。

あと>>548の通りUSB( or Ether)をMacに、パラレルをWinにすれば一応かんたんな共有は出来る。

パソコンが何台あるのか、今後増えるのかを考えてサ−バー導入を検討ってカンジで

Linuxの導入は使っていないPCが余っているのでない限りお勧めしない。
プリンタサーバーの方が楽だし安いから。
Linux自体に大いに興味があるなら別だが