ogawa様のおかげでEpson LP-8300Sからも無事プリントできました！
ホントすごいや。感謝感激です。
プリントセンターにPSファイルをD&Dでも用紙を切り替えてくれました。

ちなみにウチではプリントセンターに追加する時に
「optionを押しながら"詳細”で…」のやり方ではうまくいかず、単純に追加ボタンを
押してIPプリントからプリンタのアドレスを入れると成功しました。