>>911
音声384kbps MPEG2でキャプチャ→「DVD書き出し」で音声のみ抽出（AIFF）
→iTunes2でまとめてMP3化
で対応できると思う。

問題はキャプチャするときにダミーの映像入力信号がいること、そして音声の
圧縮を２回繰り返すことになるから品質が低下すること。
最初のはビデオを使えばうまくいくと思う。信号が来ていない外部入力chを
テレビに出力・表示すると、ブルースクリーンのような単調な画像になると思う。
これをCaptyに取り込めばいい。もちろん取り込みレート1Mbpsにカスタム設定
して容量を抑える。
二つ目は本人が気にならないなら問題ない。DVD並みの音質だから大丈夫だとは
思うけどね。