>> 247

>（ > Yamaha CDR.device-plugin　を打ち忘れた）
>なんだか変な文字列がいっぱい出てきたのですが大丈夫なのでしょうか？

sedコマンドの出力が標準出力である画面に出てきただけで、
その時点ではYamaha CDR.device-pluginは書き換えられていません。

その画面にでてきたものを">"で
Yamaha CDR.device-pluginとして出力させると書き換えられます。

>その後打ち直しました。

であれば、正常に書き変わっているはず。
確認には、
strings Yamaha CDR.device-plugin | grep CRW
とかしてみそ。