早速の対応、ありがとうございます。
　アップデートしてみたところ、適用されるbindgroupは一つだけになりましたが、ラジオボタンのように一つを選択すると別のものが外れるようにはなっていません、メニューでは複数選択されたままとなっています。
　そのように、メニューで複数選択している場合、surfaceの切り替えで選択しているbindgroupが次々と表示されて、ちらつきを生じることがあります。
　また、最後に選択したのとは別のbindgroupが表示されることもあります。どうも、メニューから項目を選択した時に、ちょうどsurfaceの切り替えが起こった時に生じているようです。