映像ぬきで、声だけ入ったQTファイルを作って
WEB上で英会話教材をつくりたいのですが、
どのようなソフトを使えば手軽に音声ファイルを
制作できるでしょうか。

Macサーバーを用いて
QT ストリーミングをしたいのでmp3形式や
real形式ではなくQT形式にしたいのです。

ぜひアドバイスをお願いします。