>>256
起動ディスク以外のボリュームなら、アイコンをゴミ箱に入れれば
アンマウントできる。ただし、起動時というよりは起動後だけど。
起動項目にそういうAppleScriptを入れておけば一応それっぽくなる。
一度アンマウントしたものをマウントする事はドライブ設定で可能。