自分もsorenson3で試してみました。
ttp://isweb40.infoseek.co.jp/computer/tkjhsh/file/002.mov

設定は、品質70、29.97frame/sec、key frame100。
約６分のソースを変換してだいたい75KB/secで、映画一本がCD一枚に収まりそうでした。
ただ試したところがあまり動きのないところなんで、全部変換するともっと大きくなるかも。
最初は品質55で試したんですが、ちょっと不満だったんで80KB/sを目安にして変換しました。
派手なシーンがないとだいぶ小さくできそうですね。