学生がPC持つなら気楽に持ち運べるモバイル性のあるノパソがいいに決まってる
派遣のバイトでもして24k円〜のasus vivobook買えばOK(Win10入ってて1kg以下でバッテリー9h以上だけどメモリー2GBでストレージ32GBとスペックは控えめ)

その上でラズパイをおもちゃにする
貧乏学生ならラズパイ本体含めて周辺機器をaliexpressで調達すれば安く済む
Linux環境が手軽に用意できるからプログラミングの授業の内容家でできるし