>>97
export PS1="ほげほげ" でプロンプト表示を変更できる。

bashシェルのプロンプト表示形式を変更させたい
http://www.itmedia.co.jp/help/tips/linux/l0360.html
Linuxのプロンプトの表示を変更する
http://qiita.com/katsukii/items/da37d1fdf974bd0e4c2f

>>99
Mintである事を隠してバージョン依存の事を質問するのは不毛すぎる。
UbuntuフレーバーのUbuntu MATEに乗り換えればいいじゃないか。
でもまずはLinux標準教科書を最後まで読んだ方がいいと思う。