>>164
DebianかCentOSの慣れてる方でいいんじゃないの？
日本語が完璧なのが必須なら大穴でVineLinuxとか。

PCが新しいならUbuntuやMintもいいだろうと思うけど、
普通にWindows8の方が幸せな気もする。

ファイルシステムは、古いOSからアクセスするのなら
Ext3だろうけど、そうじゃなければExt4でいいのでは。