あるファイル・ディレクトリ(サブディレクトリも含めて)が圧縮ファイルと比較して、更新されていれば圧縮するというのは
Windowsだと7zipでコマンドラインからこういうことが出来るのですが
Linuxではどのように行うのが定番でしょうか?