自分の職場の場合だと

Windows98・me以前 - 毎日のように落ちる。
WindowsXP - 時々落ちる。(月に1〜2回)
Windows7・2008Server　 - 滅多に落ちない。(年に1〜2回)
RHEL ES4・ES5 CeonOS5 - 落ちたことが無い。

こんな感じ。