perlスクリプト実行する時に
/usr/bin/perl /usr/lib/cgi-bin/hoge.plと書いてあるWebページと
/usr/lib/cgi-bin/hoge.plとだけあるところがあるんですけど、これはどう違うんですか?

/usr/lib/cgi-bin/hoge.plには
#!/usr/bin/perl
があります。