rsyncはバックアップをするためのツールらしいですが、
何がおいしいんですか？

>ローカルマシンのホームディレクトリ以下にあるディレクトリ以下を、
>外付けのHDDに作成したbackupディレクトリにバックアップしてみます
cpを使えばいいのに、何故わざわざこんな事をする必要があるのかわかりません