MySQLサーバ、メールサーバ、WEBサーバを運用している
100.xxx.xxx.2 があります。
諸事情でIPを 100.xxx.xxx.3 へ変更したいのですが、
通常、DNSキャッシュ分の浸透の時間差の影響で
単純な変更だと MySQLやメールに影響が出てしまうかと思います。

これを避けるために
IP変更直後からは、クライアントに意識させずに
100.xxx.xxx.2 へ来たデータを
全て 100.xxx.xxx.3 へ転送させるようなことは可能でしょうか？
ルーティング設定とかでいけるものなんでしょうか？