内臓でつけっぱなしなら、それぞれまるごと1個のパーティションにして、/mntに適当にマウントして、
容量が欲しいところから、シンボリックリンクを張って使う。
今、冗長化をやってないなら、元のディスクと320GBのディスクでmdraidでミラーリングする。

でも、外付けだと正直使いどころが無いなぁ。