皆さん、いろいろとありがとうございます。
改めて何度か試してみて、どうも駄目そうだったので、
一旦EcoLinuxで、セーフグラフィックスモードでのインストールをやってみました。
一応、起動はできている状態です。（当然、解像度は低いですが……）
用途としてはほぼテキスト作成のみになりそうなので、これでもいいかなと思います。

それにしてもインストール作業って結構大変ですね。高校生が一人でやるにはちょっと辛い。