んー、難しいな。
今現在なら、明朝体は東風かサザナミだろうか？
IPA フォントがオフィシャルに入れば IPA ゴチックと IPA 明朝で決まりだろうけど。

IPA フォントは新しいイセンスの英訳段階で作業が止まったきりかな？

新しいポリシーで導入されたバーチャルパッケージ 、ttf-japanese-gothic と
ttf-japanese-mincho の受入先としても、IPA フォントには早くオフィシャル入りしてもらいたいものだけど。