すみません。どなたかお教えくださると嬉しいです。

よく最近のHPなどでubuntuやその他のgnomeのデスクトップを
MacOSみたいにしてあるのがあるのですが、、、
これって手動でデスクトップ下側のパネル（タスクバー？）
を削除してDOCですか？をインストールしてアプリを登録して
行うのでしょうか。
gnome-look などに大量にある、どなたかの作成された
テーマを一発でインストールするとDOCまで自動的に
入るとかは無理でしょうか？

また、macOS風が飽きたらパネルがデスクトップの
上下にある、デフォルトのubuntuに戻したいのですが。
簡単に出来るのでしょうか。
こんな低い理解度の私ではやめておいたほうが
いいでしょうか．．．
macOS風を自分のubuntuでも見てみたい
というだけなんですが。