電気系の学生です。
まずやれなければならないことは

texを使ってレポートの作成
pdfの作成
印刷（プリンタはエプソンのpx-a650です）
その他、xcircuit, tgifなどレポートを書く為に必要なソフトが文字化けせずに使える事

レポートが書けない事が一番困ります。
日本語環境が整うという保証がない限り移行出来ません。

Ubuntuでは標準でUTF-8が使われているのですか？
VineではEUC-JPです、今Linuxの標準はUTFですか？

Emacsで日本語を使えるようになる事は当然として（latex-mode）
あとはC++やRubyでのプログラミングがスムーズに出来たらいいです。

例えばあるソフトをいれた時、それは最初は文字化けしているでしょうが
簡単な操作によって日本語化する事が出来ますか？

それとemacsの設定は最初から書かれていないと思いますが
emacs-lispの知識はなくてもやっていけますか？
一応、C, Ruby, bashを少々理解しています。

とにかくqucsのパッケージがなかったことに頭に来ているのでVineから移行したいのです。
あとffmpegなどもないのでとても不便です。

パソコンは
CPUがceleronDで
メモリが1G, ハードディスクは160Gのデスクトップです。