？？ TSをmencoderで再びtsにするの？ ビットレートを落とすトランスコードという意味かな
単にTSを保存したいなら dvbデバイスから読み出して保存するだけで良いので
付属ユーティリティのdvroutでもできるし mplayer dvb://xxx -dumpstream でもできるので エンコの必要がない