>>26
EcoLinuxの開発者がやってた Xubuntu-ja
http://sourceforge.jp/projects/spreadubuntu/

起動画面の言語F2で日本語を選べば、日本語化と日本語入力が可能です。
同様に、ライブCDの部屋にもXubuntu日本語ローカライズ版があります。