>>625
sudo passwd
でrootのパスワードを登録する。
ログアウトしてrootでログインすればいい。

ただ、起動するたびにやらなきゃならないけどね。
ライブ起動ではrootのパスワードが登録されてないからしょうがない。
HDにインストールすればいいけどね。