複数のコマンドを実行してログを残したいのですが

( { command1 && command2 } > normal.log ) >& error.log

で、標準出力と標準エラーをファイルにリダイレクトまではうまくいきました。
このエラー出力を、画面にも出すにはどんなふうに書くのでしょう？

ttp://x68000.q-e-d.net/~68user/unix/pickup?%A5%EA%A5%C0%A5%A4%A5%EC%A5%AF%A5%C8
ちなみに、ここまではこの辺を参考にさせていただきました。

お願いいたします。