emacs入れてddskk入れて
M-x skk-tutorial
で本家のチュートリアルをやるのが
わりとお勧めなんだけど
emacsが入ってないと面倒だろうしなぁ。

まあ向き不向きもあるので
アカンと思ったらAnthyに戻るのがいいよ。