よくわからないけど、印刷所に発注する用途なんて、まさにニッチもいい所じゃないかな?

それよりも、ふつーにMSオフィスと互換の文書を作成できて、ふつーに印刷もできて、ふつーに流行りの
デジタルデバイスと連携できたりするほうが大事じゃないかな。