マシンスペックと本人のスキルとやり様で変わります。
私はざっくり4h。ビルドしながら作成する自前スクリプト利用。
LFSブックは十分目を通しているので今更読まない。

仮に初心者で、所要時間を気にしなければならない事情があるなら
気がかり。時間を気にしているようでは失敗する懸念大。
初めはうまくいかない、絶対失敗する、というつもりで気長に
取り掛かるべき。そうであれば、時間を気にするのは無駄。
何はともあれ着手。