とりあえずこれでできました。
coLinuxのシェルから、
route add 192.168.11.2 gw 192.168.11.1
でもできるんですが保存されないので再起動したら設定が戻ります。

あとwinpcapのせいかどうかはわかりませんが
うちの環境だと通信が異様に遅いです。
apt-get updateとかも通信が始まるまでは5秒ぐらいかかります。
それ以降は通常のスピードなんですがxサーバは使い物になりませんでした。(なぜ?)

長文失礼しました。