使用場所は新幹線の中ですか?
ミニUSBキーボードでもかなりの場所を取りますし、安定した台の
代わりになるものでもなければつらいのでは?
持ち歩きもかさばりますし。

自分は議事録書きでキーボードを使っていますが、もしUSBホスト
経由でUSBキーボードを持ち込んで接続するならノートパソコンを
利用した方がスマートかな?と思います。