いまさらなんですが、この説明って、微妙に間違ってません？
初代Linuxから、1プロセスがディスクI/O待ちしている間、他のプロセスが停止したり
しないはずですよね。...MINIXじゃないんだから（笑）

Linuxカーネル2.5 最新開発動向
http://www.atmarkit.co.jp/flinux/special/kernel25/kernel25b.html
|■プリエンプティブルカーネルサポート
|　　　　　　　　　：
|音楽を再生するときは、通常アプリケーションからオーディオバッファへ数ミリ〜数十ミリ秒
|間隔でデータを転送し、オーディオバッファにためられたデータが順次再生されていく。だが、
|次の音をバッファに転送しなければならない状態であるにもかかわらず、ディスクアクセスな
|ど、場合によっては数十ミリ秒程度の遅延時間がかかるシステムコールを処理してしまうと、
|その処理時間にCPUが引きずられる。

正しい説明は、こっちで合ってますか？（こっちは kernel2.6 だけど）
http://www.atmarkit.co.jp/flinux/special/kernel26/kernel26_04a.html