215と290だけで比較するなら好きな方でいいと思う。
上位も取るなら2000でやってアップグレードした方が参考書も多いし
最終的には両バージョンのMCSA（MCSE）を取得することになる。
現在の置かれている状況が分からないけれど
即就職とか希望しているのならServerだけ取得して
あとはCCNA取得して就職活動始めた方が良いはず。