まずは簡単な物からがいいんでない?
何しろ人どれくらい集まるかも分からないんだし。
適当に案を出してみる

・何本かのSSに絵と音をつける(選択肢は無し、もしくは少な目)
・野球拳等のミニゲーム物

前者は簡単に出来そう。シナリオ居なくてもハカロワや聖戦なんかを使う手もあるし(w
後者は物によってはプログラマーが苦労しそうかな。