えー、日本酒さんのところの用語辞典が閉鎖されてしまいましたので、
現在重複を避けていた用語（ｺﾞﾙｧ(ﾟдﾟ)、がいしゅつ、厨房など）の項目が
存在しません。そのため、しばらくかけまして基本に立ち返った用語の
解説を行いたいのですが、いかがでしょうか？
また、その際に基本ゆえ見逃されやすい用語もあるかと思います。
「これはどう？」みたいな例を示していただけますとありがたいです。