西日本を中心にＪＲの構内で売られており、
その筋では「たくあん汁」として有名。

ちなみに未確認ながら、東海近辺に「かきサワー」なるものがあるという。
この「かき」が、「柿」なのか「牡蠣」なのか、気になるところだ。