（１）
えーと、まず回線と配線の違いを混ぜないようにしましょう。
フレッツ光回線にv4とv6(PPPoE,IPoE)での速度差はないです。
v4とv6の違いは回線を流れるデータの宛先が違うだけです。
回線上での速度差はないです。

配線。光配線と電話線を利用したVDSLがあります。
VDSLもマンションのMDF（配電盤）までは光で配線されてます。
マンション一つで１契約したものをさらに分配するわけではないです。
光配線もVDSLも同じです。各戸で一つの契約です。
ただ、VDSLは物理的制約で上限が100Mbpsになってます。
VDSLの場合、他の品目に契約変更するのはそのままではできません。
VDSLを光配線に変えるにはMDFから各戸まで光ファイバーの配線をあらたに敷設する
必要がある（=工事が入る）ので賃貸なら大家さん、分譲でも管理組合などの許可が
必要になります。

LAN配線。これはたとえていえば、家庭でルーターを使い家族数人で使うのと同じで、
一契約分をルーターで各部屋に分け合うというものです。
インターネット利用料無料、なんてなってる寮とかに残ってる程度かしら。
ホテルで有線LANコネクタがあるところなんかこれでしょうね。
さすがに一般向けマンションでこれになってるのはないかもしれません。