APNの設定なんてサルでもできるレベル。
おおかたのメジャーなMVNOであればスマホにプリセットされているから、
MVNO名を選択するだけ。
プリセットがなくても入力するパラメータはせいぜい4箇所ぐらいだから
MVNOから送付されたパンフ見て入力するだけ。
特に高度なITリテラシーが必要というわけでもない。