UQ社員の者ですが今回の速度制限には理由があります。それは現在用いられている理論値（下り最大220Mbpsなど）から、実際の環境で通信速度を測定した実測値をベースで表記しろとの総務省からのお達しがあったためです。
UQ側としては少しでも速い速度で表記して他社よりも良い数字で売りたいですから。