確認した。
まず、前提として、
・転用の転用はできない
・光コラボからフレッツ光へも転用できない
・再度フレッツ光を使うには、廃止・新設しか無い（ユーザーID変更）

●電話番号の扱い

（1）アナログ→光電話（フレッツ光）→光コラボのひかり電話 の電話番号の場合
光コラボを解約しても一旦アナログ戻しするなどして電話番号を利用可能

（2）ひかり電話（フレッツ光）→光コラボのひかり電話 の電話番号の場合（フレッツひかり電話で新規に発番）
光コラボを解約すると電話番号は利用不可
※フレッツひかり電話で新規に発番された番号は、ひかり電話専用番号


（3）光コラボのひかり電話 の電話番号の場合（光コラボのひかり電話で新規に発番）
光コラボを解約すると電話番号は利用不可
※フレッツひかり電話で新規に発番された番号は、ひかり電話専用番号

これらは、光コラボ全体のルールなので、ドコモ光だからできる/できないは原則関係ないはず