・ソフトバンクのサポートセンターに直接確認しないと分からないのですが、
 切り替えの時は、ソフトバンクの工事担当者がKDDIとNTTに連絡して、
 回線変更の指示をしてくれるので、その手間は掛からないと思います。
 (KDDIからソフトバンクへの直接切り替えが可能かもしれません)

・それより、ソフトバンクが何年まで固定電話サービスを続けるのかが
 問題になります。
 本日時点で新規募集をしているので、最低3年は大丈夫なのですが、
 将来、こちらも廃止になって結局NTTに戻すことになりそうです。