うーん、一般的な動画であれば10Mbpsもあれば十分かと。
（Mとｍでまったく意味合いが違ってくるので表記には注意されたし）
ustreamはビットレート制限が緩いっぽいので極端に重い動画に当たれば
途切れるかも知れないけれど。
あと、途切れる時間帯ってのがいかにも回線混雑してそうな時間なので、疑わしいのは
やはりそこです。BNRとは別に、
ttp://netspeed.studio-radish.com/index.html
この辺で昼夜の速度を比較してみてくだされ。

使ってる回線がNTT東のフレッツならプロバイダを介さずにフレッツ網内での速度を測る
こともできるので、そこからあまりにも剥離してるようならプロバイダ変更で改善される
可能性もあるかも知れませんな。