初心者ですがそもそも両社ともプロバイダーとの契約は不要なんですよね？

現在、フレッツ光マンションタイプで実測50以上出てるのですが、この際どちらかに
乗り換え、自宅と外出先で使いたいと考えてます。自宅はPCで、外ではiPad Touchを端末にして、
使用エリアは東京近辺のみです。

あと、速さは、PCで動画がストレスなく見れるくらいありますか？