PPPoEは接続のために必要、ルーティングは接続先の振り分け。
PPPoEは必須、ルーティング設定はPC側でもできるがルータ側が細かく設定できるし便利。

ルーティング設定ではPCごとにぷららとダブルルートどちらに接続するか設定できるしアドレスで指定することも可能。
例1:192.168.1.2はプララ側。192.168.1.3はダブルルート接続。範囲指定も可能。
例2:2chのアクセスだけはダブルルート接続。それ以外はぷらら側から。
フレッツスクエアの接続例でよくみる(www.flets.comのアドレスはフレッツスクエアへの接続。
それ以外はインターネット接続)も例2のパターン。

設定方法は自分で調べるべし。