まあ、普通に考えると100Mbpsを32人で共有する100Mより
1GBを32人で共有する100MPの方が速いでしょう。
ただ、共有してる人の数が少なかったり、彼らの転送量が低いと100Mでも
そこそこ速度が出るかもしれないのでこればっかりは地域的な運でしょうね。

計算してみるとわかりますが、もし32人フルに共有して、彼らが転送しまくると
速度が全然出ない理屈になります。しかし、100MPなら、計算上は30Mbps程度は
保証されていることになります。しかも、全員が常時フル転送するということは
考えられないので、最低でも50Mbpsは常時出る計算になります。
もっとも、上流のeo自体が混雑しているとこの理屈は通りませんが…。

とにかく、月500円のことですから、運に賭けるより、仕組みに投資したほうが
いいと思います。ギガは過剰投資だとしても、100MPがいいんじゃないでしょうか。