LANケーブルについて質問させてください。

Bフレッツマンションタイプ導入予定なんですがカテゴリ6を買う必要はないと聞いたんですがなぜでしょうか？
あとカテゴリ5、カテゴリ5e、エンハンスドカテゴリ5　の違いがわからないためどれを選べばいいのかわかりません。
フラットタイプを考えているんですがバッファローとかエレコムとか名前の知られたメーカー品を買ったほうがいいものですか？